كتاب الجديد فى الحلويات تأليف نفيسة الكوش يحتوي علي طرق عمل العديد من الاصناف الشهية منها على سبيل المثال لاالحصر طريقة :أصابع اللوز وحب الملوك عمل:البتي فور ...
وصف الكتاب · الحلويات الجزائرية القسنطينية · البرقية القسنطينية و الثورة الجزائرية 1954 1962 3224 · النصب البونية القسنطينية المحفوظة فى متحف اللوفر بفرنسا.